SPECIALITÀ DI MEZZOGIORNO

Delizie Fresche da Assaporare

€21.00

Insalata di mare - Giardiniera di polipo - Salmone marinato

Esplorando le Delizie Calde

€23.00

Seppia e piselli - Bombetti in porchetta - Parmigiana di mare

Impepata di cozze lime e finocchietto

€13.00

PIATTI UNICI

Bresaola rucola grana

€18.00

Caprese

€13.00

Crudo melone e burrata

€14.50

Caprese di bufala

€14.50

PRIMI

Spaghettone vongole lime e bottarga

€13.50

Paccheri cozze e finocchietto

€13.50

Chitarrine mare bianco

€15.50

Riso venere calamari gamberi e salsa zafferano

€15.00

SECONDI

Frittura senza spine mar adriatico e verdure

€21.00

Spiedini calamari e gamberi

€22.00

Sardoni scottadito con cipolla al sale e riduzione di sultanina

€13.00

CONTORNI

Patate al forno

€5.50

Verdure al graten

€6.00

Patatine fritte

€5.00

Olive all’ascolana

€6.00

Mozzarelline fritte

€6.00

INSALATONE

Mediterranea

€14.00

Insalata mista - olive taggiasche - carciofini - pomodorini - filetto di tonno

Cesar Salad

€14.00

Insalata mista - pomodorini - olive - carciofini - filetto di pollo alla griglia - grana a
BURGER E PATATINE

Polpo Burger

€13.50

Pane al nero di seppia - schiacciata di patate - scamorza - polipo tostato - lattuga - pomodoro

Beef Burger

€13.50

Pane classico - manzo 150g - lattuga - pomodoro formaggio - bacon croccante

Salmon Burger

€13.50

Pane alla curcuma - salmone marinato agli agrumi - burrata - lattuga - pomodoro
SPECIALITÀ DEL GIORNO (soggetta a disponibilità)

Lasagne al forno

Insalata di riso farro e verdure

GLI IMMANCABILI

Olio e Parmigiano

Ricca Salsa di Pomodoro

Saporito Ragù

Burger al piatto

Cotoletta e patatine

UNA CENA IN RIVA AL MARE

Pizza al padellino da condividere in riva al mare

Un blend particolare di farine rende questa pizza croccante fuori e soffice all’interno e grazie ad una accurata lievitazione di ben 48 ore e una doppia cottura arriva al vostro tavolo con un particolare crunch che non riuscirete più a dimenticare...

La Cantabrico doppio crunch

€17.00

cime di rapa piccanti - burrata - alici del cantabrico

La reginella doppio crunch

€18.00

crema di ricotta al pistacchio - mortadella - burrata - pistacchio in granella
ANTIPASTI

Pane sgombro e fantasia

€12.50

Polipo tostato su crema di polenta paccasassi e salsa teriyaki

€14.00

Salmone marinato agli agrumi ananas caramellato e salsa mojito

€15.00

Impepata di cozze lime e finocchietto

€13.00

Fiori di zucca in tempura ripieni di mozzarella e alici

€12.00

Degustazione Fresca

€21.00

Insalata di mare - Giardiniera di polipo - Salmone marinato

Degustazione Calda

€23.00

Bombetti in porchetta - Seppia e piselli - Parmigiana di mare
PRIMI

Spaghettoni vongole lime e zenzero

€13.50

Chitarrine mare bianco

€15.50

Riso mantecato con crema di zucchine gamberi e salsa zafferano

€33.00

per 2 persone

Paccheri cozze e finocchietto

€13.50

SECONDI

Frittura senza spine mar adriatico e verdure

€21.00

Spiedini calamari gamberi e patate al forno

€22.00

Trancio di ricciola lime pomodoro verde paccasassi e olio evo

€25.00

Sardoncini scottadito con cipolle cotte sotto sale e uvetta sultanina

€13.00

Involtino di calamaro alla griglia ripieno di cozze gamberi e pane aromatico

€15.00

CONTORNI

Patate al forno

€5.50

Melanzane e zucchine alla griglia

€6.50

Patatine fritte

€5.00

Insalata mista o/ verde

€5.00

Olive all’ascolana

€6.00

Mozzarelline fritte

€6.00

BURGER E PATATINE

Prepariamo il pane burger con molta attenzione…
La nostra ricetta nasce da una lunga lievitazione con aggiunta di lievito madre e all’uso di ottimo olio extra vergine di oliva.
3 sfumature caratterizzano i nostri burger pane al nero di seppia, pane alla curcuma e pane classico

Polpo Burger

€13.50

Pane al nero di seppia - schiacciata di patate - scamorza - polipo tostato - lattuga - pomodoro

Beef Burger

€13.50

Pane classico - manzo 150g - lattuga - pomodoro formaggio - bacon croccante

Salmon Burger

€13.50

Pane alla curcuma - salmone marinato agli agrumi - burrata - lattuga - pomodoro
PIZZE ROSSE

La Storica

€9.80

Pomodoro san marzano -fiordilatte-basilico fresco -olio evo

Diabolika

€10.50

Pomodoro San marzano -fiordilatte- salame piccante -nduja- peperoncino

Dispettosa

€10.50

Pomodoro san marzano-fiordilatte-prosciutto cotto -funghi-carciofi-olive

Bufalici

€13.00

Pomodoro san marzano-fiordilatte-bocconcini di bufala-alici marinate-olive taggiasche

Colesterolo

€10.50

Pomodoro san marzano -fiordilatte -salsiccia-guanciale-wurstel

Melanzane in Crosta

€10.50

Pomodoro san marzano-fiordilatte-melanzane salsiccia -grana padano-basilico fresco

Stelle e Strisce

€10.00

Pomodoro san marzano-fiordilatte-wurstel-patatine fritte

Campione d’Italia

€10.50

Pomodoro san marzano -fiordilatte-alici-capperi-origano

Cosacca 2.0

€11.00

Pomodoro san Marzano-basilico fresco-pecorino grattugiato -prosciutto crudo 18 mesi

Bismark

€10.50

Pomodoro san marzano fiordilatte-salsiccia-spinaci-uovo ad occhio di bue

San Daniele

€10.50

Pomodoro san marzano-fiordilatte-rucola -crudo 18 mesi
PIZZE BIANCHE

Primo Maggio

€13.00

Fiordilatte crema di fave pecorino e porchetta

Orto nel piatto

€10.50

Fiordilatte zucchine-melanzane- pomodorini-basilico fresco

Bufalina

€12.00

Fiordilatte bocconcini di bufala pomodorini-grana a scaglie e basilico fresco

Caprese

€11.00

Fiordilatte poi fuori cottura pomodorini bocconcini di fiordilatte basilico olive taggiasche

Braccio di ferro

€10.50

Fiordilatte spinaci scamorza salsiccia

Quattro formaggi

€10.50

Fiordilatte gorgonzola scamorza grana pecorino romano

Carcioghiotta

€10.50

Fiordilatte carciofi prosciutto cotto rucola e grana

Contadina

€10.50

Fiordilatte salsiccia patate e rosmarino

Sottobosco

€12.00

Fiordilatte salsa tartufata funghi porcini salsiccia

Marino 1958

€12.00

Fiordilatte mazzancolle zucchine pecorino e pepe

Divina

€11.50

Fiordilatte crema di ricotta al pistacchio mortadella granella di pistacchio

Estate

€11.50

Fiordilatte rucola grana padano pomodorini crudo 18 mesi
DOLCI

Tiramisu’ della casa

€7.00

Cremoso allo yogurt con fragole fresche

€7.00

Tortino dal cuore morbido di cioccolato e sfera vaniglia

€7.00

Biscotto secco con vino di visciola

€6.00

Semifreddo al pistacchio e colatura di fave di cacao

€7.00

Ananas fresco

€5.00

Fragole fresche al limone/panna

€5.00

VIAGGIO DI SAPORI SENZA GLUTINE

Godetevi questa esperienza gastronomica senza glutine che combina sapori deliziosi, creatività culinaria per soddisfare i palati più esigenti, garantendo al contempo la sicurezza alimentare per i nostri ospiti. Siamo qui per rendere possibile la vostra esperienza senza glutine con gusto, cura e dedizione.

ANTIPASTI

Polipo tostato su crema di polenta paccasassi

€14.00

Salmone marinato agli agrumi ananas caramellato e salsa mojito

€15.00

Impepata di cozze lime e finocchietto

€13.00

Degustazione Fresca

€21.00

Insalata di mare - Giardiniera di polipo - Salmone marinato

Degustazione Calda

€23.00

Bombetti in porchetta - Seppia e piselli - Parmigiana di mare
PRIMI

Spaghetti vongole lime e zenzero

€13.50

Gnocchetti al ragù di mare bianco

€16.50

Riso venere calamari gamberi e salsa zafferano

€15.00

SECONDI

Spiedini calamari gamberi e patate al forno

€22.00

Trancio di ricciola lime pomodoro verde paccasassi e olio evo

€25.00

Frittura senza spine mar adriatico e verdure

€21.00

CONTORNI

Patate al forno

€5.50

Zucchine e melanzane alla griglia

€6.50

Patatine fritte

€5.00

Insalata mista o/ verde

€5.00

PIZZE ROSSE SENZA GLUTINE

La Storica

€10.80

Pomodoro san marzano fiordilatte e basilico fresco

Dispettosa

€12.50

Pomodoro san marzano fiordilatte prosciutto cotto funghi carciofi e olive

Diabolika

€11.50

Pomodoro san marzano fiordilatte salame piccante nduja peperoncino

Bufalici

€13.50

Pomodoro san marzano fiordilatte bocconcini di bufala alici marinate olive taggiasche

Campione d’Italia

€12.00

Pomodoro san marzano fiordilatte alici capperi origano

San Daniele

€12.00

Pomodoro san marzano fiordilatte rucola crudo 18 mesi
PIZZE BIANCHE SENZA GLUTINE

Orto nel piatto

€12.00

Fiordilatte zucchine melanzane pomodorini basilico fresco

Caprese

€12.00

Fiordilatte poi fuori cottura bocconcini di fiordilatte pomodorini basilico fresco

Quattro formaggi

€12.00

Fiodilatte gorgonzola scamorza grana padano e pecorino

Contadina

€12.00

Fiordilatte salsiccia patate e rosmarino

Divina

€13.00

Fiordilatte ricotta al pistacchio mortadella granella di pistacchio

Estate

€13.50

Fiordilatte rucola grana padano pomodorini crudo 18 mesi
DOLCI

Tiramisu’ della casa

€7.00

Cremoso allo yogurt con fragole fresche

€7.00

Biscotto secco con vino di visciola

€6.00

Semifreddo al pistacchio e colatura di fave di cacao

€7.00

Ananas fresco

€5.00

Fragole fresche al limone/panna

€5.00